Chimeneas de cocinas

Acancelop

Plata
Hola Compañeros:

Me ha surgido la siguiente cuestión que me gustaría que me ayudaseis a responder.

Las características y condiciones de situación de los conductos de ventilación de viviendas se recogen en en el DB SH 3. Las características y condiciones de situación de los conductos de ventilación de las calderas se recogen en el RITE.


PERO, ¿¿¿¿donde se recogen las características y condiciones de situación de los conductos de evacuación de los gases de las cocinas industriales????:confused::confused:

Lo que mas me interesa es si tienen que evacuar a cubierta, si tienen que guardar alguna separación mínima a ventanas, etc.

Cuando hablo de cocinas industriales me refiero a cocinas de restaurantes.


Gracias por adelantado.
 

JLCM

Esmeralda
UNE 100165:2004
Climatización. Extracción de humos y ventilación de cocinas.
 
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