Esquema exclusivo ACS centralizado

#1
Hola, este es el primer año que estoy dando instalaciones y ando bastante perdido, hemos perdido más de 1 mes de clase, y claro a toda velocidad pues me entero de lo que puedo. Tengo una duda muy básica que me gustaría que alguien por favor me la resolviera.



En la figura 13, no entiendo el funcionamiento del acumulador. ¿Por dónde entra el agua fría?¿Por dónde sale la caliente? Muchas gracias.
 
#2
Entra por donde está la flechita, pasa por el intercambiador y va al acumulador por la parte superior o directo a red, por otro lado... falta una conexión despues de la válvula de retención para que en caso de que se enfrie el acumulador se pueda calentar sin necesidad de que exista un consumo.

Vamos, que el esquema bien de todo no está, pero decir eso a un profe de facultad... complicado.
 
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