Puerta para escaparate

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Novel
Hola a todos,

Lo primero es que me he leido varios temas en los que he sacado en limpio que si el local donde va la puerta es para mas de 50 personas la puerta debe abrir hacia afuera.

El tema es que una amiga va a abrir un pequeño comercio (solo 50m) en un pueblito de burgos y claro, el retranquear la puerta se come bastante espacio util ademas de romper la estetica del escaparate para mi gusto(me gustan los de una sola hoja y la puerta, solo 3 piezas. El del escaparate me dice que por obligacion ha de abrirse hacia afuera sin invadir la acera pero la verdad es que lo suyo seria abrirla para dentro (lleva mas cristal y perfiles abriendo hacia afuera)...donde puedo mirar esta normativa? cuantas personas se supone que caben en 50m? porque raro seria estar mas de 5 a la vez la verdad...aunque cuantas mas mejor claro :D

a ver si podeis comentarme algo por favor.
 
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