¿Qué normativa se puede aplicar a un mercado de abastos?

Me gustaría saber qeu normativa se debe aplicar para el diseño de un mercado de abastos, y un parking, a parte de la normativa municipal.
 

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Puede existir normativa autonómica específica.
Aparte de toda la normativa estatal que puedas encontrar.
Vamos, que por falta de normativa aplicable no será, no.
 
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